Vent d’Est

Millésime disponible 2020

Syrah (60%), Cabernet Franc (40%)

Issu de parcelles La Vigne Longue, La Plage, La Capitelle, Amphithéâtre

Vent d’Est est issu de parcelles de vieilles Syrah et de Cabernet-Franc orientées au levant. Son originalité s’exprime par des parfums de poivre, de fruits rouges, d’olive, de réglisse et de truffe, et en bouche, par une tension entre une structure veloutée et une intense fraîcheur. Une expérience singulière! Est excellent dès 3 ans. Garde conseillée 8-15 ans.